Name: Recettes de cuisine des Hauts-de-France
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine des Hauts-de-France

Dernières recettes de cuisine des Hauts-de-France et de mozzarella par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine des Hauts-de-France et de mozzarella qui changent !

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles

auxdelicesdemanue

Ou mozzarella. Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille. Chaque fois, je me dis que c'est ainsi que je devrais la cuire plus souvent

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Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

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Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.